1 - Réalisation d’un diagnostic autour des questions agricoles et alimentaires du territoire (finalisé en mars 2020)
Ce diagnostic a été établi grâce à différents travaux
➜ Une étude confiée par le Pays à la Chambre d’Agriculture de la Dordogne portant sur l’agriculture du territoire et les besoins en produits locaux actuels et à venir
➜ Auprès des consommateurs: une enquête auprès de 360 citoyens du territoire visant à l’identification des freins et attentes liés à la consommation de produits locaux (Licence professionnelle Valorisation, Animation et Médiation des Territoires Ruraux)
➜ Auprès de la restauration collective : un questionnaire, des rencontres et réunions collectives par EPCI
➜ Auprès des producteurs : un questionnaire et des rencontres individuelles
➜ Auprès des acteurs économiques, techniques, politiques et associatifs : des rencontres individuelles
Les 5 enjeux cadre identifiés à l’issue du diagnostic
➜ Enjeu 1➜Préserver, récupérer les terres agricoles et réussir l’installation des producteurs
➜ Enjeu 2➜Adapter la production agricole et alimentaire pour répondre aux nouvelles demandes sociétales de « produits locaux de qualité »
➜ Enjeu 3➜Rendre accessibles les produits d’un point de vue pratique (logistique, distribution et commercialisation)
➜ Enjeu 4➜Rendre accessibles à tous les produits locaux de qualité
➜ Enjeu 5➜Changer les pratiques alimentaires
2 - Co-construction du plan d'action avec les partenaires et habitants (2020-2021)
Avec nos partenaires, 9 réunions sous forme de groupes de travail thématiques ont eu lieu :
➜ un groupe Production, en charge des enjeux 1 et 2,
➜ un groupe logistique, en charge de l’enjeu 3,
➜ un groupe Consommation, de l’enjeu 4,
➜ un groupe Sensibilisation, s’agissant de l’enjeu 5
3 - Mise en place d'actions sur le terrain avec les partenaires (à partir de 2021)
Les actions émaneront des groupes de travail, toutefois, des actions ont été identifiées et peuvent être mises en place prochainement de façon anticipée, afin de renforcer la visibilité de la démarche.
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